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烘焙工具选购小技巧 爱烘焙的你不可错过

时间:2022-08-03 10:10:29

1、选购能够高低管加热,且有温度和时光刻度,容积至少在 13升以上的家用电烤箱。燃气烤箱也可。

2、烤盘:8寸烤盘一个。以下几种材质都可选用:玻璃、陶瓷、金属、一次性锡纸烤盘和耐热塑胶烤模。

3、打蛋器:能够选购电动打蛋器,手动式或台式都可,如此打卵白对比节省时间和精力。一般打蛋器也能够,但对比花消臂力和耐力。

4、筛网:用于过筛面粉,可使面粉在运用时不结块,因此在搅拌过程中不会产生小疙瘩,确保蛋糕的口感细致。

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